Alge Kombu Royal bio 50g

Descriere

Alge Kombu din Bretania, ideale pentru scurtarea gătirii, înmuierea alimentelor și intensificarea aromei, oferind un gust ușor dulce.

CARACTERISTICI:

• Cantitate netă: 50g
• Cantitate brută: 75g
• Continut mare de proteine
• Produs bio
• Origine: Franta

BENEFICII:

Kombu, o alga marina utilizata frecvent in bucataria asiatica, aduce numeroase beneficii pentru sanatate. Iata cateva dintre acestea:

1. Alge Kombu: Sursă Importantă de Iod pentru Tiroidă

Kombu este bogată în iod, esențial pentru reglarea funcției tiroidei și a metabolismului. Consumul de Kombu poate preveni deficitul de iod, care duce la hipotiroidism sau gușă. Un studiu din “Journal of Food Science” a arătat că Kombu are cantități semnificative de iod, fiind o sursă excelentă pentru necesarul zilnic.

2. Beneficii Digestive prin Enzime și Protecție

Kombu conține enzime care ajută la digestia alimentelor, prevenind constipația și balonarea. Un studiu din “Journal of Food Science and Technology” a indicat că extractul de Kombu protejează împotriva ulcerului gastric și a inflamației intestinale datorită proprietăților antiinflamatorii și antioxidante.

3. Kombu și Sănătatea Cardiovasculară

Kombu este o sursă bună de fibre și potasiu, care pot reduce tensiunea arterială și menține sănătatea inimii. Un studiu din “Nutrition Journal” a arătat că poate reduce colesterolul și trigliceridele, contribuind la prevenirea bolilor cardiovasculare.

4. Proprietăți Antiinflamatorii și Antioxidante

Algele Kombu contin compuși cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, care combat inflamația și stresul oxidativ, factori în bolile cronice.

DESCRIERE PRODUS:

• Algele Kombu sunt recoltate în largul coastei Roscoff din Bretania. reduce timpul de gătire, înmoaie cerealele și îmbunătățește aroma alimentelor.
• Aceste alge Kombu (Royal) bogate în fibre păstrează consistența cremoasă a peștelui gătit la cuptor sau vapori. Datorită conținutului său natural de zahăr, dă preparatelor de carne sau pește un gust ușor dulce. Reduce timpul de gătire și îmbunătățește aroma alimentelor preparate prin intermediul acidului său glutamic și a sărurilor minerale
• Acest produs face parte din gama de produse asiatice Primeal care mai cuprinde: Paste asiatice – Tagliatele din orez semiintegral 400g, Sos de soia bio Shoyu 500ml – fara zahar, Sos de soia bio Tamari 500ml, Paste asiatice – Tagliatele din orez alb 400g, Sos sriracha bio – sos picant chilli, Paste asiatice – Taitei cu ou 250g, Pasta curry roșu bio 120g, Alge Kombu Royal bio 50g, Lapte de cocos bio 400ml

INGREDIENTE:

Alge Royal Kombu* (Saccharina latissima)
*ingrediente provenite din Agricultură Ecologică
Condiții de păstrare: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina.
Țara de origine: Agricultură Franta
Certificare ecologică: FR-BIO-10
Alergeni: 0 Poate conține urme de: Crustacee, moluște și pești

PREPARARE / UTILIZARE ALGE KOMBU:

• De adăugat în timp ce gătiți supe, ciorbe sau în apa de fierbere a orezului

Înlocuiește folia/pergamentul cu alge Kombu pentru pește.

• Stabilește dimensiunea necesară.
• Pune algele la muiat (întregi/tăiate).
• Scurge, aromatizează, învelește strâns peștele.
• Așează pe tavă, stropește cu apă de la înmuiere.
• Gătește 20-30 min.

Priméal vă invită să descoperiți una dintre cele mai numeroase și variate game de alimente bio și produse bio alimentare pentru mese sănătoase! PRIMÉAL vă oferă o gamă largă de conserve, astfel încât să aveți o alimentație echilibrată, gustoasă și variată tot timpul anului.