Tapioca este un aditiv alimentar folosit pentru ingrosarea supelor si sosurilor, la prepararea prajiturilor, budincilor, deserturilor si raciturilor. Fiind un produs…
Ardei umpluți cu bulgur și migdale
Pietele sunt pline cu legume, e sezonul lor si ar trebui sa le consumam din abundenta. Unul dintre felurile de…
Steluțe cu scortisoara
Este reteta care se face la noi in casa in fiecare an de Craciun. E un adevarat ritual in care…
Oameni de zăpadă cu ghimbir
Credeti ca nu se pot face fursecuri fara unt ? Ei bine am gasit aceasta reteta care demonstreaza exact contrariul.…
Cele mai contaminate alimente cu pesticide
Organizatia italiana Legambiente* denunta faptul ca exista prea multe pesticide in produsele alimentare care ajung pe mesele noastre [1]. Pina…
Ce mâncăm dacă avem intoleranţă la gluten
Glutenul este un compus de proteine (gliadine si prolamine) care se regaseste in principalele cereale: grau, secara, ovaz, orz, spelt sau…
Orangette cu sirop de agave
Totdeauna m-au fascinat. Nu exista magazin de ciocolata unde sa nu intru si sa nu cumpar orangette. Gustul parfumat și…
Despre Detoxifiere
Vacanta de sarbatori a fost o perioada excelenta pentru a ne petrece timpul cu prietenii si familia, prilej de distractie,…
Socca – turte de năut cu piper
Socca e un preparat specific mediteranean care se regaseste pe coastele Italiei dar si in sudul Frantei, in regiunea Nisa.…
Tartă raw vegan cu vișine
Toata lumea iubeste fructele, insa eu cred ca atunci cand e sezonul lor trebuie sa le mananci crude, ca atare…
