Cereale, ce spuneti de orz? Se vorbește mult despre grâu, orez, dar cine e interesat de orz ? Orzul este…
Calzone de inspirație hawaiană – rețetă fără gluten
Un calzone de inspirație hawaiană. Cu siguranță nu trebuie să renunțati la această plăcere dacă nu puteți consuma gluten pentru…
Castanele – o sursă de nutrienți subestimată
Surse importante de vitamine si minerale, indeosebi fier, castanele comestibile sunt de un real ajutor persoanelor cu astenie fizica si…
Spaghetti fără gluten cu sos de fenicul
Mereu caut retete cu personalitate daca se poate fara proteine animale si chiar fara gluten. Feniculul nu e o leguma prea…
Ceapă roșie umplută cu quinoa
Quinoa, alimentul minune bogat in proteine se preteaza perfect pentru umpluturi diverse. Insa nu m-as fi gandit niciodata la ceapa…
Quinoa Beneficii – 10 motive bune pentru a adopta definitiv quinoa
Da, quinoa este la moda, acesta este un motiv bun, insa noi am gasit alte zece motive cu adevarat bune…
Crumble vegan cu prune
Crumble e o rețetă foarte simplă de prajitură crocantă și usor sfărâmicioasă. Sună foarte englezesc și sofisticat însă de fapt…
Pastele – o poveste arabă cu gust italian
Primele povesti despre paste i-au fost atribuite lui Marco Polo, celebrul navigator care pare-se ca ar fi istorisit despre unele…
Supa supergreen
Superalimente verzi. Atractia lor m-a indemnat sa gasesc aceasta supa sau mai bine spus super-supa delicioasa care imbina gusturi exotice…
Salată de bulgur cu legume și sos de lămâie
Bulgurul este asociat cu bucătăria orientală, dar este un aliment foarte versatile care poate fi folosit într-o multitudine de preparate,…
