Descriere
Faina fara gluten de hrisca – o faina cu textură fină, foarte versatila, bogata in proteine și fibre.
Caracteristici Produs:
- Produs bio, certificat fără gluten
- Gramaj: 500g
- Certificare AFDIAG (garantat sub 20ppm gluten)
- Făină de hrișcă provenită din Agricultura Ecologică
Beneficii pentru sănătate:
- Făina de hrișcă nu este doar o alternativă fără gluten la făina tradițională, dar adaugă și valoare nutrițională preparatelor tale.
- Datorită conținutului său ridicat de fibre și proteine vegetale, această făină sprijină digestia, oferind o senzație de sațietate prelungită.
- De asemenea, hrișca este o sursă bună de minerale precum magneziu, fier și zinc, esențiale pentru sănătatea generală a organismului.
Descriere produs:
- Această făină bio de hrișcă, 100% fără gluten, reprezintă o alegere excelentă pentru persoanele care doresc să adere la o dietă fără gluten, fără a face compromisuri în ceea ce privește gustul și calitatea.
- Fabricată într-un atelier dedicat și sub strict control, această făină este garantată cu mai puțin de 20 de părți pe milion de gluten, fiind astfel ideală pentru cei care suferă de intoleranță la gluten sau pentru cei care aleg să urmeze o dietă fără gluten.
- Gama „Ma Vie Sans Gluten” oferă produse de înaltă calitate, cu certificare ecologică, având siguranța că respectă toate standardele și reglementările europene.
Ingrediente:
- Făină de hrișcă* (*ingrediente provenite din Agricultura Ecologică)
- Această făină este obținută din hrișcă cultivată ecologic, ceea ce garantează nu doar un produs fără gluten, dar și un produs natural, fără aditivi sau substanțe chimice. Hrișca este o sursă excelentă de fibre și proteine vegetale, având în același timp un conținut scăzut de grăsimi saturate și un indice glicemic redus.
- Origine:
- Această făină provine din Agricultura Ecologică din Franța, un loc renumit pentru standardele sale ridicate de producție agricolă ecologică.
- Certificare:
- Făina de hrișcă este certificată ecologic de Ecocert (FR-BIO-01) și este garantată fără gluten, conform standardului AFDIAG (FR-011-029), asigurându-te că produsul este sigur și sănătos.
- Alergeni:
- Produsul este garantat fără gluten, fiind ideal pentru persoanele cu intoleranță sau sensibilitate la gluten. De asemenea, nu conține alți alergeni comuni, făcându-l potrivit pentru o varietate de diete.
Utilizare:
- Făina de hrișcă este extrem de versatilă și poate fi folosită pentru o varietate de rețete delicioase.
- Este ideală pentru prepararea faimoaselor turte bretoniene, o gustare tradițională franceză, dar și pentru îmbogățirea prăjiturilor, aluatului de tarte sau pâine.
- De asemenea, poate fi folosită în combinație cu alte tipuri de făină fără gluten pentru a crea un aluat mai elastic și o textură mai pufoasă în produsele de patiserie.
- Mod de preparare:
- Pentru a obține cele mai bune rezultate, făina de hrișcă poate fi utilizată la fel ca făina tradițională, având nevoie de un lichid pentru a hidrata aluatul.
- Poate fi combinată cu alte tipuri de făină (de orez, tapioca sau cartofi) pentru a crea un aluat cu o structură mai ușoară și mai pufoasă, perfect pentru prăjituri, pâine sau alte produse de panificație.
- Condiții de păstrare:
- Pentru a păstra făina într-o stare optimă, este recomandat să o depozitezi într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina directă. Asigură-te că ambalajul este bine închis pentru a preveni absorbția de umiditate și păstrarea calității produsului.
Gama „Ma Vie Sans Gluten” oferă produse bio, fără gluten (sub 20 ppm), certificate și sigure pentru persoanele cu intoleranță, fabricate într-un atelier special dedicat pentru a preveni contaminarea cu gluten, garantând mai puțin de 20 ppm de gluten, ceea ce le face sigure pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Vera –
Cand doresc sa gatesc hrisca aleg MVSG
Maria –
Toate preparatele pe care le fac cu faina de hrisca au un gust deosebit. De obicei combin cu faina de orez, uneori adaug si faina de porumb
Ema –
E favorita mea. Fac galette bretone umplute cu diverse combinatii